Da se pripremimo lagano za vrućine koje nam ponovo stižu, a i da se malo rashladimo uz jedan fini sladoled od kafe. Dok uživate u omiljenoj šoljici kafe, možda uz kuglicu ili dve sladoleda, prelistajte i novi letnji dvobroj magazina MEZZE i pogledajte šta smo vam fino pripremile za ovo leto.:))
Ako možda planirate da uskoro spakujte kofere ili barem skoknete nekuda na par dana, želim vam da se lepo odmorite i provedete, možda isprobate neki novi receptić, a ovde na blogu ćete isto tako celog leta moći da nađete nove i lagane recepte... do kuckanja!:)
Sladoled od kafe
Sastojci:400 ml kondenzovanog mleka, 2 dl slatke pavlake, 2 kašike šećera u prahu, 1 vanilin šećer, 1 dl jake kuvane kafe
Priprema:Izmešajte kondenzovano mleko sa ohlađenom kafom, šećerom u prahu i vanilin šećerom. Slatku pavlaku umutite u čvrst šam, a zatim pažljivo izmešajte sa pripremljenom mešavinom. Dodajte šećera po ukusu ako želite da sladoled bude slađi, još malo izmešajte žicom da bi se svi sastojci lepo sjedinili. Možete dodati i malo seckane čokolade ako volite.:)
Smesu sipajte u dublju posudu i stavite u zamrzivač da se sve fino ohladi i stegne. Povremeno promešajte kad se setite, da se ne bi stvorili kristalići leda, mada to ne smeta ništa ukusu.
Umesto kafe, na isti način možete napraviti i sladoled sa čokoladom, svežim ili koštunjavim voćem. Izvadite kuglice kašikom za sladoled i poslužite ih u rashlađenim činijicama uz vafle ili palmiers.
Napomena: kod naše Zoke na blogu My pans and pots možete pogledati recept kako se priprema domaće kondenzovano mleko (bez kuvanja) sa mlekom u prahu.:)
Umesto kafe, na isti način možete napraviti i sladoled sa čokoladom, svežim ili koštunjavim voćem. Izvadite kuglice kašikom za sladoled i poslužite ih u rashlađenim činijicama uz vafle ili palmiers.
Napomena: kod naše Zoke na blogu My pans and pots možete pogledati recept kako se priprema domaće kondenzovano mleko (bez kuvanja) sa mlekom u prahu.:)
