Nešto fino, hrskavo i napravljeno na brzaka.:) Zapravo više ideja nego recept, sem toga veoma ukusno - pikantne paštetice od domaćeg lisnatog testa sa ljutom kobasicom. Možete ih napraviti ranije i zamrznuti, tako će vam biti uvek pri ruci kada zatrebaju za večeru, popodnevnu užinu ili kad vam se iznenada najave gosti.:)
Sastojci: 500 g lisnatog testa, 1 par roštiljskih poludimljenih kobasica, 1 jaje za prezimavanje, crni susam za posipanje
Priprema:
Lisnato testo tanko razvijte i isecite na pravougaonike. Na svaki stavite po kolutić kobasice i preklopite. Zasecite na par mesta na vrhu i premažite umućenim jajetom. Po želji pospite susamom, makom ili kimom. Pecite u dobro zagrejanoj rerni na 200 C oko 20-25 minuta da lepo zarumene.
Paštetice poslužite odmah dok su fino tople uz blagi ili ljuti kečap. Od ove mere dobićete 12-15 komada.
Prijatno grickanje!:)
Napomena: ako imate vremena, pokušajte da napravite domaće lisnato testojer će paštetice biti puno ukusnije i lepše će se listati. Lisnato testo uopšte nije teško napraviti, možete ga praviti sa maslacem ili margarinom, zamrznuti i korstiti kasnije za slane i slatke đakonije kad god vam zatreba.:)
