Quantcast
Channel: La cuisine creative
Viewing all articles
Browse latest Browse all 524

Frangipane tortice sa šljivama

$
0
0

Nešto brzo, jednostavno i fino, možete već večeras napraviti testo, pa sutra samo ispecite ove prhke tortice sa faranžipan filom. Zatim se udobno ušuškajte u fotelju i pogledajte filmsku preporuku na kraju posta... još bolje, skoknite do biokopa da pogledate ceo film.:)) 

Sastojci(prhko testo): 250 g brašna, 125 g maslaca, 60 g šećera, 1 jaje,  prstohvat soli, par kašika hladne vode ili mleka

Franžipan smesa: 3 jaja, 100 g šećera, 100 g maslaca, 100 g samlevenih badema ili oraha, 1 kašika brašna, naribana korica limuna, malo cimeta + voće iz kompota (šljive, kajsije, višnje, grožđe i dr.)

Priprema: 

Napraviti prvo prhko testo za tortice: izmešati brašno, šećer, malo soli, dodati maslac iseckan na listiće i sve izmrviti rukama. Dodati jaje i par kašika hladne vode ili mleka koliko je potrebno da se testo fino sjedini. Zamotati u foliju i ostaviti 30 minuta u frižideru.


Testo razviti na 0,5 cm debljine, izvaditi veće krugove (možete i kalupićima) i obložiti modlice u kojima će se peći. Testo izbockati malo viljuškom i peći 15-tak minuta na 180 C da blago zarumeni.

Za to vreme pripremiti fanžipan smesu: umutiti penasto belanca, dodati šećer i jedno po jedno žumance. Maslac rastopiti na laganoj temperaturi i polako sipati u umućena belanca. Na kraju pažljivo umešati fino mlevene bademe ili orahe, dodati kašiku brašna, cimet i malo naribane korice limuna.

Izvaditi tortice iz rerne, preko kore sipati pripremljenu smesu i odgore rasporediti voće (kod mene su to bile šljive iz kompota). Vratiti u rernu da se peče još 15-20 minuta. Sačekati da se tortice malo prohlade, izvaditi ih iz kalupa i posuti šećerom u prahu pre služenja.

Prijatan vikend!:)



Na kraju, jedna filmska preporuka - ako možda još niste gledali film Kradljivica knjiga,, onda to svakako učinite. Film je snimljen prema istoimenoj knjizi (kod nas je objavila Laguna) i prati sudbinu hrabre devojčice u vrtlogu Drugog svetskog rata, jedna veoma dirljiva i inspirativna priča... pogledajte trejler.:)


Viewing all articles
Browse latest Browse all 524

Trending Articles


Vimeo 10.7.1 by Vimeo.com, Inc.


UPDATE SC IDOL: TWO BECOME ONE


KASAMBAHAY BILL IN THE HOUSE


Girasoles para colorear


Presence Quotes – Positive Quotes


EASY COME, EASY GO


Love with Heart Breaking Quotes


Re:Mutton Pies (lleechef)


Ka longiing longsem kaba skhem bad kaba khlain ka pynlong kein ia ka...


Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.


FORECLOSURE OF REAL ESTATE MORTGAGE


FORTUITOUS EVENT


Pokemon para colorear


Sapos para colorear


Smile Quotes


Letting Go Quotes


Love Song lyrics that marks your Heart


RE: Mutton Pies (frankie241)


Hato lada ym dei namar ka jingpyrshah jong U JJM Nichols Roy (Bah Joy) ngin...


Long Distance Relationship Tagalog Love Quotes