Quantcast
Channel: La cuisine creative
Viewing all articles
Browse latest Browse all 524

Vratne krmenadle u finom saftu

$
0
0

Posle svih kolačića, pita i peciva, konačno da se na blogu nađe nešto konkretno.:) Recept već neko vreme čeka u draftu i mislim da je sada nekako pravo vreme za ovakve stvari. Taman da nas fino zagreje kad je napolju kišovito i hladno, sem toga brzo se sprema i nema puno posla oko svega.  Jedan pravi nedeljni ručak uz domaću supicu sa knedlicama i neki lagani slatkiš na kraju.

Vratne krmenadle u finom saftu

 
Sastojci: 4-5 vratnih krmenadli, 2 glavice crnog luka, 2 šargarepe, 1/2 korena celera, 2 lista lovora, biber u zrnu, so, začini, oko 1 dl belog vina ili vode

Priprema:

Krmenadle posolite i pobiberite, a zatim kratko propržite na zagrejanom ulju sa jedne i druge strane. Dodajte nekoliko zrna bibera i par listića lovora. Kad je meso fino zarumenilo, izvadite ga na tanjir ili sklonite u stranu i napravite malo mesta u tiganju.

Na tom istom ulju propržite sitno seckani crni luk, dodajte šargarepu i celer isečen na kockice. Dinstajte sve zajedno par minuta, zatim vratite krmenadle i sipajte malo vode ili belog vina. Poklopite i kuvajte poklopljeno oko 30-40 minuta dok meso ne postane mekano.

 
Poslužite uz kuvani krompir i prelijte saftom u kome se dinstalo meso i povrće. Možete sve zgusnuti sa kašikom gustina ako volite, mada je ukusno da ostane i ovako... bon appétit!:)

 
Vanil krem štrudla


A kao nedeljni desert najtoplije preporučujem Zoricinu Vanil krem štrudlu, nešto poput mekane krempite ušuškane između hrskavih korica zamirisanih vanilom. Ako još niste pravili, svakako isprobajte i oduševićete se na prvi zalogaj, sačekajte ipak da se malo prohladi pre nego što je isečete.

Pita najlepše prija uz popodnevnu kaficu ili topao čaj dok u kišno popodne čitate omiljenu knjigu ili možda, ušuškani ispod ćebenceta, gledate neki dobar film na DVD-ju.


p.s. filmska preporuka za kišno popodne: Nacionalno blago& Nacionalno blago: Knjiga tajni.:))

Viewing all articles
Browse latest Browse all 524

Trending Articles


Pokemon para colorear


Sapos para colorear


Tagalog Quotes About Crush – Tagalog Love Quotes


OFW quotes : Pinoy Tagalog Quotes


Long Distance Relationship Tagalog Love Quotes


Tropa Quotes


Best Crush Tagalog Quotes And Sayings 2017


“BAHAY KUBO HUGOT”


Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.


Vimeo 10.7.1 by Vimeo.com, Inc.